SETIAP YANG BERMULA PASTI AKAN BERAKHIR

Untuk makluman, saya bukan lagi warga Cameron Highlands bermula 15 November 2012 yang lepas. Saya kini adalah warga Kluang, Johor. Blog ini akan saya biarkan bersiaran selagi ia diperlukan pengunjung dan tidak ada lagi sebarang "update" yang akan saya masukkan. Sepanjang hampir 4 tahun ini, saya memohon maaf atas segala kesilapan yang saya tidak sengajakan. Kepada sesiapa yang pernah menempah makanan daripada kami, ribuan terima kasih saya ucapkan. Semoga blog Indahnya Cameron Highlands tetap memberi manafaat kepada pengunjung Cameron Highlands.

RUMAH PERANGINAN KOMARDI

Selepas saya masukkan sedikit info berkaitan Rumah Rehat milik Komardi, ramai juga yang PM di facebook dan menghantar email bertanya mengenainya. Secara ringkas ia adalah milik Koperasi Pegawai-Pegawai Mardi Berhad.

Untuk maklumat lebih lanjut bolehlah berhubung terus dengan Komardi. Atau lawat websitenya iaitu http://komardi.com. Untuk makluman semua, saya takde kena mengena dengannya tau, jadi jangan tempah dengan saya...hehehe

SELAMAT HARI RAYA

Hanya kad penganti bicara. Selamat Hari Raya, Maaf Zahir Dan Batin.

SAYUR "TEE WAN CAI"

Sayur "Tee Wan Cai"....menurut seorang petani di Kuala Terla. Tak tahulah ejaan sebenar macam mana. Saya tanya nak masak macam mana? Petani tu kata masak "goleng balacan". Ada sesiapa tahu nama sebenarnya?

TAMAN AGRO AL MASHOOR KUALA TERLA

Salah satu tarikan di Cameron Highlands yang sering dilawati ialah Taman Agro Al Mashoor di Taman Sedia. Pada awal tahun 2012, Taman Agro Al Mashoor telah membuka satu lagi cawangan iaitu di Kuala Terla. Amat mudah untuk kesana kerana hanya terletak di tepi jalan raya. Tempat parking yang luas, pusat jual yang menarik, kemudahan tandas dan surau. Jangan lupa ke sana jika berkunjung ke Cameron Highlands.

CILI HABANERO

Cili Habanero, antara cili terpedas didunia. Jika dibandingkan dengan cili terpedas didunia iaitu cili Bhut Jolokia ( dengan nilai kepedasan 1,001,034 unit Scoville), cili Habanero hanya mempunyai kadar kepedasan sekitar 580,000 unit Scoville. Bagi sesiapa yang kurang pasti bagaimana kepedasan mengikut unit Scoville, cili padi yang kita buat sambal belacan tu mempunyai kadar kepedasan sekitar 100,000 unit Scoville.

Beberapa hari lepas dalam satu kunjungan ke satu kebun di Cameron Highlands, saya menemui pokok cili Habanero. Pemiliknya hanya menanam beberapa pokok sebagai hobi kerana ia bukanlah ada pasaran kerana kepedasannya. Saya mengambil sebiji yang telah masak dengan harapan dapat menyemainya di rumah.

Petang tadi baru berkesempatan menyemainya di dalam polibag. Memandang rendah kepada kepedasannya, saya membelah dan mengeluarkannya dengan tangan tanpa sarung. Akibatnya sebaik sahaja saya membelahnya saya merasakan bau wap cili yang kuat. saya bersin dan terus bersin hampir sehingga 1/2 jam. Muka jadi panas dan tangan pula merasa pijar.

Harap-harap benih yang saya semai akan tumbuh dengan baik. Sebiji cili tu nanti akan saya berikan kepada seorang kawan saya yang dalam kategori "kuat pedas".

UNDI DI TANGAN ANDA

Bagi sesiapa yang pernah bertandang ke Cameron Highlands, pastinya pernah makan-makan di gerai, medan selera, restoren, kedai mamak atau dimana-mana sahaja. Sila kelaskan harga makanan di Cameron Highlands, tak kiralah sarapan, tengahari atau malam di facebook kami. Terima kasih.

http://www.facebook.com/profile.php?id=100000381895368

BHARAT TEA PLANTATION

Maaflah sebab saya terlepas satu maklumat penting berkaitan Bharat Tea Plantation. Saya ingatkan tak berapa penting, tapi rupa-rupanya ia mengelirukan seorang pembaca blog.

Jika sebelum ini saya masukkan N3 berkaitan seperti dibawah.

http://indahnyacameronhighlands.blogspot.com/2009/04/bharat-tea-plantation.html

N3 berkaitan merujuk kepada Bharat Tea Plantation utama di Tanah Rata, atau lebih tepat, kira-kira 5km dari pekan Tanah Rata menghala Ringlet. Sesiapa yang datang melalui Tapah atau Sg Koyan akan melalui Bharat Tea Plantation ini. Dan memanglah ia tumpuan utama jika kita bercakap mengenai Bharat Tea.

Sebenarnya Bharat Tea Plantation juga mempunyai ladang di sekitar Tringkap. Kalau tak silap saya nama ladang ini ialah Ladang Tong Kiat (atau disebut sebagai Bharat Tea Plantation - Tong Kiat Division). Maka jika anda dari Simpang Pulai, anda akan jumpa ladang ini ditepi jalan. Walaubagaimana pun ladang ini bukanlah tumpuan utama kerana tidak menyajikan suasana yang menarik. Lebih kepada pusat jualan sahaja.

Seorang pembaca blog keliru kerana bila sampai ke sana tetapi suasananya tidak sama seperti gambar yang saya uploadkan dalam blog. Apa pun kepada beliau, sekiranya bertandang ke Cameron Highlands dimasa akan datang, berkunjunglah ke Bharat Tea Plantation di Tanah Rata.

EMAIL DARI PEMBACA BLOG INDAHNYA CAMERON HIGHLANDS

Seorang pembaca blog menghantar email kepada saya berkaitan jalan yang menghubungkan Sg Koyan - Cameron Highlands.

"Ini pertama kali saya ke Cameron Highlands memandangkan dahulu jika dari Kuantan kena ikut hiway, jauh pulak tu. Kete pulak dah tua (Iswara 1995), takut juga kerana terbayang pendakian ke atas gunung, kalau tak kena boleh berasap kete dibuatnya. Tapi pengalaman melalui jalan baru Sg Koyan agak mengejutkan. Sepanjang laluan sejauh 70km, kete saya steady je guna gear 5, sekali sekala jatuh gear 4. Jalan pun tak berliku mana. Bila masa pulak laluan mendakinya? Tiba-tiba je sampai puncak. Apa pun terima kasih sebab beri cadangan guna laluan tersebut."

Hehehe...tersenyum saya membaca email diatas. Sebenarnya sepanjang laluan tersebut adalah satu pendakian. Cuma kecerunannya kurang, maka tidaklah terasa pendakian tersebut.

PRODUK PERTAMA DARI KAMI

Setelah beberapa bulan menghadapi masalah dan kerenah birokrasi, akhirnya hasrat kami untuk mengeluarkan produk berasaskan strawberry sendiri tercapai. Buat permulaan kami hanya mengeluarkan jus strawberry sahaja dan insyaallah jika dimurahkan rezeki akan kami tambah kepada jam, acar dan lain-lain.

Pada awal pengeluaran kami hanya mampu membuat beberapa botol sahaja sehari, maklumlah kami takde peralatan berskala besar dan kebun strawberry sendiri. Buah segar yang kami gunakan agak terhad bekalannya. Produk ini sepatutnya dilancarkan pada cuti sekolah yang lepas, tapi oleh kerana banyak pekebun strawberry keberatan menjual buah segar, maka ia hanya mampu dilancarkan sekarang.

Kami juga hanya mengeluarkan botol dengan label biasa sahaja dan diharapkan pelanggan diluar sana tidaklah begitu ambil serius dengan penampilannya yang serba kekurangan. Matlamat kami hanyalah untuk memberi peluang pembeli muslim mendapatkan produk dari pengusaha muslim juga.

Spesifikasi produk:

Nama: Jus strawberry
Kandungan: 1 Liter
Cadangan pencairan: 1 bhg jus + 8 bhg air
Harga: RM15
Mula dijual: 15 Januari 2012.

S CORNER

S Corner adalah salah satu pusat jualan terbaru di Cameron Highlands. Baru sahaja beroperasi pada cuti akhir tahun persekolahan yang lalu. S Corner mendapat nama kerana lokasinya di selekoh berbentuk "S" tak jauh dari Kea Farm.

Nama tempat: S Corner
Lokasi: 2 km dari Brinchang menghala ke Kg Raja. Sebelum Cactus Point dan Kea Farm.
Komen saya: Beberapa barangan sepert teh, jus strawberry dijual pada harga lebih mahal dari tempat lain, mungkin kerana sewa tempat nie mahal kot.
Masuk adalah percuma

S'Corner melibatkan 3 ruangan dalam 1 bumbung iaitu Tea House, pusat jualan dan ladang cendawan.



Pusat jualan pokok berpasu.



Ladang cendawan



Pusat jualan



Jualan cenderamata



Tea house



Antara sayuran yang dijual, zukini, lobak putih, terung.

HERBA AKUTAKTAUNAMADIA

Semalam sempat berkunjung ke ladang organik milik Mr. Fung di Ringlet atas urusan tugas. Beberapa kali berkunjung menjadikan kami agak akrab dan lawatan ladang menjadi menarik. Ladang organik milik beliau antara yang terawal mendapat persijilan SOM. Seperti biasa beliau tidak keberatan membawa saya meninjau sekitar ladang dan pastinya berkongsi maklumat berkaitan beberapa herba yang beliau tanam untuk kegunaan sendiri. Dahulu saya mendapatkan benih herba misai kucing dari ladang beliau, kali ini saya diperkenalkan dengan 2 herba baru, antara pokok herba dari jepun. Saya tak boleh ingat nama jepunnya, cuma beliau terjemahkan dalam bahasa melayu sebagai "pokok tahun depan" sejenis herba yang baik sebagai anti kanser. Satu lagi pun saya lupa namanya cinanya, cuma ia sejenis pokok menjalar. Buahnya baik untuk aliran darah dan menyembuhkan lebam.

Gambar diatas ialah buahnya yang beliau beri sebagai benih untuk ditanam di halaman rumah. Ada sesiapa kenal buah nie?